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上古卷轴天际暴徒

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第8章 疯狂的练(2/2)
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为此,铁手作为报复,安排柯达去训练大黑狼,他希望有一天柯达的手臂可以被黑狼给扯下来,柯达被安排了之后,加格立马把那三个自己的人给撤走了

“以后好好相处吧,老兄们”柯达抱臂站在铁笼前面

“吼...”三只狼都伏在地上低吼

铁门上面有一个大锁,这可是柯达一辈子都不想去碰的东西,也希望这把锁永远不要打开,其中有一头比另外两头大了不少,而且他发现,每次喂食,其他两只狼都是夹着尾巴坐着,等这头大黑狼吃过了,才上前争抢

狼这东西可是吃肉的啊,柯达肉都难求一吃,哪里能天天给这几个家伙弄到肉呢,打猎又不会,只能半夜偷偷去厨房那里偷老大们的肉食了,但是不久后就被发现了,铁手过来警告他,说再偷一次,直接把他扔进去喂狼,真是苦恼

这天夜里,猫人又凑了过来

“你又有麻烦了吗?朋友,卡吉可能帮助你”

“我确实需要帮助,我需要弄到一些肉!”

“简单,交给卡吉了,朋友”

第二天一早,猫人拖着疲惫的身体回到了稻草床上,摇醒了柯达

“卡吉已经把肉放在洞口外面了,朋友,让卡吉睡一会”说完他打了个哈欠就睡了过去

恩?这猫人去哪里弄肉?不会是去偷老大的吧,被发现也是算在我的头上!带着疑问,柯达出了洞穴,看到草丛里面有一头死鹿,看起来是猫人昨夜去打猎回来了!

“希望不要被人发现”

肉可是好东西,他们这里很缺肉,平常只有老大跟他的亲卫才有肉吃,所以他们一个个的膀大腰圆,而其他兄弟都是瘦不溜秋的,柯达用随身携带的匕首割下了一块薄薄的腱子肉,塞嘴巴里开始咀嚼,然后从一旁的桌子上面拿了几根大葱同时塞了进去

“恩,还是肉好吃啊,如果能烤熟了,就更棒了!”

柯达拍了拍鹿腿上面的肉,很厚实,肉质不错,然后他摸到了柔软的鹿皮

“这块皮毛可以解剖下来,晒干了拿去卖些钱”柯达学习过动物的解剖,以前在溪木镇的时候,在铁匠阿尔沃的手下做过学徒,皮毛的解剖是必须课,每次村里的猎人打猎回来,都是阿尔沃带着柯达去先动手拿下毛皮,之后猎人们才开始卸肉的,这些过程柯达看过了无数遍,所以当他把一块完整的鹿皮卸下来的时候,就找了一根革带,绑住鹿的头部悬挂在架子上

将前腿拉离猎物的身体,在腿和肋骨之间下刀,一直切到肩部。这种切法可以稳住整只猎物,但要注意刀和自己保持距离,避免伤到了自己

在肩胛骨和背部之间切断,整个前腿就分离出来了。然后用同样的方法把另一只前腿也割下来。接着将肋骨上的那层胸肉削出来。驼鹿和马鹿的胸肉都很厚,可以放点盐巴烤着吃,上面撒点大葱什么的,也可以切成肉粒,做成美味的鹿肉汤,也是不错的

在脖子根部下刀,着手切割背柳肉。背柳肉有两块,分布在脊骨两边,此肉可做成蝴蝶排,烤制或者切薄来煎都很不错。而往下一点,是里脊肉--最嫩的部位。这里往往是生拌的最佳部位~

在肩膀和臀部之间切两刀:一刀沿着脊骨,另一刀沿着肋骨顶部。刀要紧贴着骨头,才能割下尽多的肉。在臀部将这第一块背柳肉割离出来,接着将脊骨另一边的背柳肉也切下来。

开始切第一条后腿时,将球窝关节露出来。拉动后腿把关节敲开,然后将关节及周围的肉都切断。把刀绕着尾骨和盆骨周围切割,直至整条腿分离出来。用同样的方法割下另一条腿。

清理好最后一条肋骨下面的侧肉后,从体腔内侧将里脊肉割下来。这些侧肉可以剁碎,或切成细条状制成肉干。

最后剩下的肋骨--鹿排,可以一条条的切割出来,烤起来很棒,但是柯达决定把其他肉都给储藏起来,就把鹿排给狼好了,毕竟肉是好东西,柯达开始喜欢上这个热情的猫人了~

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