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张季让人回长安城家中给阿姐带话,说自己这段日子便和忠伯暂时住在庄子里了。
在没有酿出酒来之前,张季是不打算回去的。毕竟来来回回的不仅耽误时间,再说坐着那骡车颠簸的实在是不舒服。
庄子中唯一的一座瓦房院子,那便是主家的住处。
虽然这些年张家人没来住过了,可陈镇每日都会安排人打扫,打理的很好,张季住下倒也乐得自在。
两日后,李木匠将新做好的木甑送了过来。这木甑不难做,只要知道了尺寸,做起来很快的。
第三日下午,已经被晒干,切碎,完全认不出模样的辣蓼草,桔树叶,桂树叶,竹叶也被送到了酒坊。
也是在第三天,钟铁匠也把打造好的地锅和天锅,还有接酒器送了过来。
张季让张忠赏了李木匠,钟铁匠。这俩老货别看胆子不咋地,手艺还真是不错。送来的东西张季都很满意。
接下张季就要制作酒曲了。
这个制作过程倒也不难,只是需要控制好各种材料的配比和发酵过程。
张季带着老管家,两个人在酒坊茅屋内忙活。而陈镇则是又一次成为了光荣的“守门员”。
老管家张忠起先对于让自己跟着制作酒曲很是诚惶诚恐,一个劲的说:“哎呀!哎呀呀!这可是老神仙传授给郎君的秘方啊!我这何德何能?郎君竟然要将这个秘方告诉老奴!可不敢!可不敢呢!”